Au jour d"aujourd"hui

mardi 4 décembre 2007

Petit jeu !

Une fois n'est pas coutume on parle encore de bouffe !
Je vous présente donc une grande spécialité chinoise, faite à base d'herbe et d'un noire opaque, c'est un indispensable à gouter.
OUI MAIS quel est l'ingrédient principal de cette mixture ?


Le gagnant aura droit a un verre au skitz offert par moi même ou PE (je sais que ça ne le dérangera pas dans ces conditions).
Bien sur tout googlage ou autre serait de la triche alors soyez inventif !



toujours pas de bonne réponse !
Donc indices :

Indice 1 : l'ingrédient mystère se rapproche plus de la viande (y'en a dedans quoi ...)
Indice 2 : on ne le retrouve pas souvent dans la cuisine occidental
Indice 3 : C'est un animal
Indice 4 : Il peut être un animal de compagnie
Indice 5 : C'est un reptile !!!! (vous allez le trouver quand même !!!!!)




ENFIN !
la solution était donc la "tortue". En effet elle fait partie des animaux de compagnie courant pour les chinois. (On en avait d'ailleurs une au début de l'année dans la cuisine)
Vous allez me dire que le premier indice est erroné car la tortue c'est de la viande. Mais non car c'est dans la préparation que tout se joue.



Etape 1 : une belle tortue
Etape 2 : de l'eau bouillante
Etape 3 : tortue dans l'eau
Etape 4 : attendre que l'eau prenne une couleur marron
Etape 5 : rajouter les herbes
Etape 6 : attendre que ce soit noir
Etape 7 : filtrer
Etape 8 : mettre dans bol et attendre
Etape 9 : servir au touriste tout content ... pour le moment

Pour la petite histoire le gout est plutôt fadace, c'est juste à long terme que le plat devient indigeste. Pour relever le gout il est commun de rajouter de du miel (je vous le conseil)

Et en bonus un lien vers un site qui a pris des photos d'une échoppe. Je vous rassure tout de suite ça n'est pas aussi glock que ça en a l'air. En même temps le site milite pour la décence des tortues. A quand les photos du Mc Do pour la défense des bœufs ?


24 commentaires:

P-E a dit…

Indice: c'est cher et dégueulasse; les hongkongais trouvent ça cher et dégueulasse, mais ils en mangent quand même parceque ça serait bon pour la peau.

goulu a dit…

D'ailleurs je peux décrire ce moment d'extase :
*première boucher : Hmmm ... c'est pas mauvais, mais c'est pas bon non plus . Enfin ça passe quoi :D

*10eme boucher : c'est quand même bien bizard et en plus c'est lourd. :|

*moitier du bol : on peut avoir de l'eau ?? non ?? tampi :(

*30eme boucher : elle est vraiment petite je ne voie pas le fond. :s

*30eme boucher et demi : di tu veux pas la fin ?

31 eme boucher : ben non le chinois est aussi sadique que toi et préfère te voir souffrir :'(

32eme boucher : VAINQUEUR le bol perdant : goulu ! ><'

Bnorus a dit…

Je verais bien une sauce soja, avec pas mal d'épice, mais l'ingrédient principal je suis perplexe... ca vraiment pas l'air apétissant...

Légumes ou viandes ?

sosooooo a dit…

du caviar ??
du pétrole ^^

Bnorus a dit…

On dirais tout simplement du toffu... ou alors vu que c made in HK peut être de l'opium à la sauce soja en soupe :D

lol

Clubber a dit…

soja
limace
nerf d'ours
gélatine anglaise
concombre de mer
taupe
hérisson
j'ai bon ?

goulu a dit…

rien de tout ca désolé
TRY AGAIN !

Anonyme a dit…

du bovril ou de ma marmite?

Bnorus a dit…

Alors...

Aubergine
Champignon
Truffe
Poulet
Sang de cochon
Du gras de viande
Gingembre
Oeufs

Autrement je penche pour un fruit de mer :
Huites
Crevettes

Je sèche après...

Arnaud a dit…

A la la, la liste est longue et les indices ne manquent pas... Un truc qui est cher qui ressemble a de la viande et qui est bon pour la peau...

Du caviard? put1 ca serai pas des oeufs durs qui on massérés TRES longtemps et qui sont tout noirs??

Arnaud a dit…

avec des asticots dedans?? (bon j avoue la c est trash!)

P-E a dit…

Halalala, vraiment une culture différente ces chinois :)
Nan c'est toujours pas ça.... :p

Bnorus a dit…

Du vison ?!!!

L'huile de vison c'est bon pour la peau !

Clubber a dit…

des algues !!!!!!

Clubber a dit…

Du sang ?
chat
chien
furet
fouine
cochon
perroquet

qu'est ce qu'il peuvent avoir d'autre comme animal de compagnie les HKgais...

goulu a dit…

BEN OUI !!!
DU SANG !!!
c'est tellement affectueux comme animal de compagnie ...
Bravo célestin, mais non malgré toutes ses qualités d'animal "le sang" n'est pas la réponse.

Bnorus a dit…

Lézard
Crocodile
Gecko
Serpent
Iguane ?

goulu a dit…

toujours pas :)
try again

Yeroglyf a dit…

TORTUE !!

P-E a dit…

Bingo

Yeroglyf a dit…

BAISEUR !!

Bnorus a dit…

OMG !

Clubber a dit…

yéro grugeur

Yeroglyf a dit…

taratata j'ai pas grugé, je l'ai meme trouvé en direct live d'une conversation avec P-E